Лицензированная компания «СЭС24» занимается разработкой и внедрением систем пест - контроля на предприятиях пищевой отрасли, в складских и логистических комплексах.
Специалисты устанавливают нужное оборудование, проводят обследование зданий и прилегающих территорий, организуют истребительные мероприятия для уничтожения насекомых, грызунов и других вредителей. Проводим пест-контроль в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, СанПиН и HACCP.
Все этапы фиксируются в сопроводительной документации - от мониторинга до итогового отчёта.
- Срочный выезд специалистов по Воткинску и Удмуртии;
- Индивидуальный план обработки под специфику объекта;
- Поддержка на каждом этапе - от мониторинга до контроля повторных заражений.
Принципы комплексного обслуживания
«СЭС24» реализует комплекс мероприятий, включающий создание, внедрение и обеспечение работоспособности программы пест-мониторинга. Благодаря этому, обеспечивается оперативное устранение проблем с грызунами и вредными насекомыми, поддерживается удовлетворительное санитарно-эпидемиологическое состояние объекта на протяжении всего срока обслуживания.
В обязанности ответственного оператора пест - контроля входит:
- Мониторинг санэпидем обстановки: контроль численности вредителей, вида и размера популяции, мест скопления. Специалист проверяет способы попадания паразитирующих насекомых и грызунов на прилегающую территорию и внутрь помещений.
- Составление заключений по итогам обследований: оценка рисков заражения объекта паразитами, анализ эффективности программы пестконтроля, опрос сотрудников заказчика, проверка правильности составленной документации.
- Ведение pest control по принципам ХАССП: рекомендации по истреблению вредителей, проведению эффективных профилактических мер повторного появления грызунов или паразитирующих летающих насекомых.
- Оформление документации с указанием вида выявленных вредителей, наименований использованных отравляющих веществ (и их концентрации), площади обработанной территории, методов дезинсекции или дератизации, даты проведения истребительных работ.
- Проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации для уничтожения мышей, крыс, тараканов, муравьев, моли, ос, клещей и других вредителей пищевой продукции.
- Ревизия пест - контроля: проверка качества выполненных работ, оценка их эффективности, инструктаж сотрудников предприятия по вопросам необходимых санитарных мер.
Отличительная черта пест-контроля – использование комплексного подхода. Разрабатываемые программы предполагают постоянный мониторинг ситуации, своевременные санитарные обработки помещении и территорий, контроль качества.
Основные методы пест-мониторинга
Компания оказывает профессиональные услуги по внедрению системы пест - контроля на предприятии «под ключ».
В процессе реализации программы pest control операторами применяются следующие методы:
- Выявление мест локализации вредителей, маршрутов их перемещения: проверка контрольных точек и опрос персонала предприятия.
- Расстановка световых ловушек для летающих насекомых: в соответствии с требованиями ХАССП на производственном или перерабатывающем пищевом предприятии обязательно следует обеспечить защитный барьер от москитов и других летающих насекомых.
- Установка ловушек для бегающих и ползающих вредителей: для борьбы с тараканами, муравьями, мышами и крысами используются клеевые станции и ловушки механического типа Они размещаются в чётко определённых местах. Метод позволяет отловить львиную долю популяции вредителей на первичной стадии внедрения пестконтроля, предотвратить появление неприятного запаха после гибели зверьков.
- Подбор и изготовление приманок: хотя современный рынок предлагает огромный выбор профессиональных средств для дератизации, иногда специалистам приходится делать приманку самостоятельно. Связано это с тем, что крысы избирательны и часто не хотят принимать в пищу отраву фабричного производства.
- Проведение фумигации (фогации): помогает быстро и эффективно уничтожить моль, долгоносика и других вредителей зерновых культур.
- Определение корректирующих действий: позволяет сформулировать рекомендации для каждого конкретного случая.
Популярные вопросы
Какие вредители опасны для пищевой промышленности
На производственных и перерабатывающих предприятиях пищевой отрасли могут поселиться различные вредители, попадающие на объект в поисках пропитания:
- Тараканы, клопы, другие насекомые. Особенностью этих паразитов является высокая скорость размножения, способность переносить опасные вирусы и бактерии. Когда здание заселяется такими вредителями, происходит загрязнение пищевой продукции, рабочих поверхностей и оборудования, а также появляется риск заболевания людей серьёзными инфекциями.
- Крысы и мыши. Излюбленными местами грызунов являются помещения с пищевыми продуктами. Пробираясь в помещения, они портят продукцию, поедая её и загрязняя экскрементами, наносят ущерб имущественной базе в виде прогрызенной упаковки, электропроводки, предметов интерьера. Также крысы и мыши переносят смертельно опасные для людей инфекции.
- Пернатые (воробьи, голуби). Птицы часто заселяют объекты, где хранится и перерабатывается зерно, склёвывают продукцию, разбрасывают пёрышки и загрязняют территорию помётом. Ещё птицы переносят грибковые и вирусные инфекции, клещей, патогенные микроорганизмы. Кроме того, вследствие обустройства гнёзд летающие вредители смещают черепицу, забивают водостоки.
- Бродячие животные: собаки и кошки попадают на производство пищевой отрасли с целью пропитания. Питомцы являются переносчиками различных болезней, причиняют ущерб имуществу, могут нападать на людей (особенно когда обитают и передвигаются стаей).
- Моль, долгоносики: паразитирующие организмы портят собранный урожай, производственное сырьё и готовую продукцию.
Что содержит папка «Pest control»
Процесс внедрения и реализации системы пест - мониторинга на каждом этапе сопровождается документально.
Специалисты службы «СЭС24» предоставляют заказчику следующий пакет документов:
- результаты первичного аудита системы;
- индивидуальную программу пест - контроля;
- перечень и график выполняемых работ;
- чертежи с размещёнными контрольными устройствами;
- ежеквартальный и годовой отчеты;
- акты мониторинга с описанными корректирующими действиями, которые оформляются после каждого выезда оператора.
Какие преимущества даёт внедрение пест-контроля на производстве
- комплексный подход значительно повышает качество истребительных мероприятий против вредителей;
- программы подходят для пищевых и любых других объектов производства, складских комплексов, территорий;
- использование лицензированных препаратов, которые гарантируют быстроту уничтожения паразитов, но являются абсолютно безопасными для людей;
- неукоснительное соблюдение санэпидем требований, действующих в России, и международных стандартов.
Технологи разрабатывают систему пест – контроля, основываясь на результатах глубокого анализа конкретного объекта. Индивидуальный подход и опыт специалистов позволяет гарантировать успешное прохождение проверки безопасности в пищевой индустрии.
